01
O marketing fica para quando sobra tempo
Você abre cedo, fecha tarde, resolve fornecedor e funcionário. O post sai quando dá, quase sempre a arte da promoção do dia.
[ marketing digital para quem vende comida ]
Quando alguém do seu bairro procura onde comer, quem aparece primeiro?
O método da Clau Boaventura em 9 pilares, aplicado a restaurantes, padarias e lanchonetes: perfil no Google que traz gente até a porta, cardápio que abre no celular, o prato sendo feito no Instagram, pedido no WhatsApp e aplicativo de entrega sem entregar a margem.
investimento único12x de R$ 30,72ou R$ 297 à vista
Garantia de 7 dias · Pagamento pela Hotmart · Aulas gravadas, no seu ritmo
- Formato
- Online, gravado
- Conteúdo
- 11 módulos
- Método
- Continuous Branding, 9 pilares
- Com
- Clau Boaventura
- Garantia
- 7 dias
[ em poucos minutos ]
Ouça a Clau explicar o curso
Em três minutos e meio: por que comida é o produto mais fácil de mostrar e mesmo assim tanta casa some no Google, e o que você faz já na primeira semana.
[ vídeo em gravação ]
A Clau está gravando a apresentação deste curso. Enquanto isso, tudo o que você precisa saber está aqui embaixo.
[ o que trava ]
O marketing que uma casa de comida vive hoje
Se três destas são a sua rotina, o problema não é falta de post. É falta de sistema.
02
No Google, quem aparece é o vizinho
Quem pesquisa onde almoçar perto encontra a casa da outra esquina, com mais avaliações, fotos melhores e o horário certo.
03
O aplicativo fica com uma parte de cada pedido
Ele traz cliente novo, mas o cliente fica sendo dele. Muita casa vende muito no aplicativo e não sabe quanto sobra.
04
Impulsionar quando o movimento cai
Botão azul apertado na segunda-feira fraca, sem raio de entrega definido, sem saber se alguém veio por causa disso.
05
Ninguém sabe de onde veio o cliente
No fim do mês, não dá para dizer o que trouxe gente: o Instagram, o Google, a indicação ou o cheiro do pão na calçada.
[ você se reconhece? ]
Marque o que acontece no seu restaurante, padaria ou lanchonete
Para cada item marcado, você vê onde o curso resolve.
Marque as cenas que você reconheceSeja sincero. Ninguém vê as suas respostas.Garantir na pré-venda
- No curso · Módulo SEO e aula só para alimentação
Os oito itens do Perfil da Empresa no Google para quem vende comida, com checklist.
- No curso · Módulo Conteúdo
Como gravar o prato sendo feito com o celular, em 15 segundos, sem filtro.
- No curso · Módulo Mídias sociais
A conta da margem por canal e como trazer o cliente para o seu WhatsApp.
- No curso · Módulos Usabilidade e Mídias sociais
Cardápio com preço visível, um botão de pedido e mensagens prontas que fecham o pedido.
- No curso · Módulos Links patrocinados e Monitoramento
Anúncio com raio de entrega e a folha de origem no caixa para saber o que voltou.
- No curso · Módulo Planejamento
O calendário do setor, com a campanha começando de 3 a 4 semanas antes.
- No curso · Módulo Autoridade do dono
Como o dono aparece como rosto da casa sem virar influenciador.
[ o que você vai aprender ]
Os 9 pilares do método, aplicados a restaurantes, padarias e lanchonetes
O Continuous Branding trata o marketing como um sistema: cada frente alimenta a outra. Aqui está o que cada uma muda no seu dia a dia.
- 01[ planejamento ]
Pedidos e ticket médio, não curtida
Uma meta com número e prazo, os três clientes típicos de uma casa de comida e o calendário que paga o ano: Páscoa, Mães, juninas, Natal.
- 02[ seo ]
Aparecer no "perto de mim"
Perfil da Empresa no Google com categoria certa, horário de feriado, cardápio com preço, fotos reais e avaliações respondidas.
- 03[ usabilidade ]
O cardápio que abre no celular
Nada de PDF pesado. Primeira tela com o prato, o horário e um botão só: pedir no WhatsApp ou reservar.
- 04[ conteúdo ]
O prato sendo feito
A massa sendo sovada, o forno abrindo, o queijo puxando. Foto sem edição, comida de verdade, gravada no celular.
- 05[ mídias sociais ]
Instagram, WhatsApp e aplicativo no lugar certo
O Instagram mostra, o WhatsApp fecha o pedido e o aplicativo traz cliente novo sem virar o dono da sua venda.
- 06[ link building ]
Quem indica a sua casa
Guias gastronômicos e de turismo, associação comercial, fornecedores, feiras e imprensa local nas datas fortes.
- 07[ links patrocinados ]
Anúncio com raio de entrega
Google para quem já procura onde comer ou encomendar; Instagram e Facebook com raio pequeno, perto da hora da fome.
- 08[ monitoramento ]
De onde veio cada cliente
A folha de origem no caixa, os pedidos por canal, o ticket médio e a margem do prato mais vendido em cada canal.
- 09[ autoridade do dono ]
O dono como rosto da casa
A receita da família, a madrugada da véspera do Natal, a cliente de dez anos: a sua história vende mais que qualquer arte.
[ conteúdo ]
Módulos e aulas
11 módulos em vídeo, com exemplos e slides de restaurantes, padarias e lanchonetes.
- Módulo 01
Abertura: diagnóstico do negócio
Como o curso funciona, o diagnóstico em cinco perguntas e o cenário de quem vende comida hoje.
- Boas-vindas: como este curso funciona
- Diagnóstico do negócio em cinco perguntas
- Só para alimentação: como o cliente escolhe onde comer
- Módulo 02Planejamento
Planejamento
Meta com número e prazo, clientes típicos, funil e o calendário de datas do setor.
- Objetivo, meta e o número que importa
- Persona de verdade: quem compra e por quê
- Funil simples e calendário do ano
- Módulo 03SEO
SEO: ser encontrado no Google e no Maps
Como o Google escolhe quem aparece e o perfil completo de uma casa de comida.
- Como o Google decide quem aparece
- As palavras que o cliente digita
- A página que responde e aparece
- Só para alimentação: Perfil da Empresa no Google para quem vende comida
- Módulo 04Usabilidade
Usabilidade: do clique ao pedido sem atrito
O teste dos cinco segundos no celular e o caminho mais curto até o pedido.
- O teste dos cinco segundos no celular
- Do clique ao contato sem atrito
- Módulo 05Conteúdo
Conteúdo: o que mostrar e com que frequência
Os quatro tipos de conteúdo que vendem, a pauta que vem das perguntas do cliente e o prato sendo feito.
- Os quatro tipos de conteúdo que vendem
- Pauta infinita: as perguntas do cliente
- Produzir com pouco: celular, luz e IA
- Só para alimentação: o prato sendo feito
- Módulo 06Mídias sociais
Mídias sociais, WhatsApp e delivery
Dois canais, não sete, a rotina de stories e atendimento e o aplicativo de entrega sem perder a margem.
- Onde o seu cliente está: dois canais, não sete
- Rotina de postagem e atendimento
- Só para alimentação: delivery e aplicativos sem entregar a margem
- Módulo 07Link building
Link building: outros falando da sua casa
Por que link é recomendação e onde uma casa de comida consegue links de verdade.
- O que é link e por que o Google confia nele
- Links que um negócio pequeno consegue
- Módulo 08Links patrocinados
Links patrocinados: anúncio com verba pequena
Quando anunciar, a primeira campanha no Google e anúncio nas redes com raio e criativo real.
- Quando pagar anúncio e quando não
- A primeira campanha no Google
- Anúncio nas redes: público, raio e criativo
- Módulo 09Monitoramento
Monitoramento: os números da semana
Os cinco números da semana, as ferramentas grátis e a planilha com a margem por canal.
- Os cinco números da semana
- Ferramentas grátis e a planilha da semana
- Módulo 10Autoridade do dono
Autoridade do dono: você como rosto da casa
Por que o dono é a marca, a sua história sem fórmula de coach e os palcos da cidade.
- Por que o dono é a marca
- Contar a sua história sem virar coach
- Aparecer: vídeo, palestra, imprensa e LinkedIn
- Módulo 11
Fechamento: o plano de 90 dias
Os nove pilares num plano de três meses para a sua casa.
- O plano de 90 dias
- Despedida e próximos passos
[ cases reais ]
Quem já trabalhou com a Clau neste ramo
Clientes reais da S8 Agência e da BCOMB Digital, a agência que a Clau fundou antes da S8. Os números da BCOMB são do Facebook de 2015 e 2016, quando o alcance orgânico era outro: contam o método, não prometem resultado hoje.
[ pão de queijo congelado para padarias e food service · S8, 2026 ]
Ouro Mineiro
O mascote, que já existia sem nome, ganhou desenho novo e ficha técnica. O dono gravou um vídeo na frente do caminhão pedindo ao público um nome, com prêmio de kit de produtos. O personagem foi para o caminhão da frota e para o estande da feira Encatho.
140 votos válidos na enquete do nome. Dom Queijote venceu com 67%.
[ polenta congelada, desde 1927 · S8, desde dezembro de 2024 ]
Momil Alimentos
A família de personagens da marca: o Milhinho, que teve o nome escolhido pelo público numa enquete, e a Nonna Momil. Conteúdo de datas como Arraiá, Halloween e Natal, reuniões semanais com a cliente e site com catálogo.
[ padaria em blumenau (sc) · BCOMB, 2015 e 2016 ]
Padaria Kibaguetti
Redes sociais com linguagem mais humana, anúncios para o café da manhã e a pizza e relatório mensal com a proposta do mês seguinte. O relatório de agosto de 2016 disse o que mais engajava, gente, movimento e promoção, e admitiu que o site estava parado.
Julho de 2015: 20.598 seguidores no Facebook e 315.654 impressões no mês. O site saiu de 78 para 413 visitas no mês, de outubro para novembro de 2015.
[ cantina italiana de bairro em blumenau (sc) · BCOMB, 2014 a 2017 ]
Macarronada Bonassoli
Planejamento, cronograma mensal, fotos dos pratos com o selo "Foto sem edição. Comida de verdade." e anúncios por região para tele-entrega, almoço e eventos. Em 2016, um pacote de checklists de SEO, palavras-chave, link building, usabilidade, anúncios e indicadores: a mesma grade deste curso.
Posts com pratos do cardápio passaram de 21 mil pessoas alcançadas; um deles teve 13 mil pessoas alcançadas e 1.239 interações.
[ para quem é ]
O curso é para você se
- Tem restaurante, padaria, lanchonete, confeitaria, pizzaria ou rotisseria.
- Produz alimento e vende para padarias, mercados e food service.
- Cuida do marketing sozinho ou com uma pessoa só, entre um pedido e outro.
- Quer saber de onde vem o cliente e parar de impulsionar no escuro.
[ para quem não é ]
Não é para você se
- Procura fórmula para viralizar ou seguidor comprado.
- Quer terceirizar tudo e nunca olhar os números.
- Quer aprender receita ou gestão de cozinha: aqui o assunto é marketing.
[ quem ensina ]
Clau Boaventura
Estrategista de marketing digital, fundadora do Nosso Clã e da S8 Agência. Ensina o que aplica todo dia com clientes de verdade, com prazo e com verba curta.
Na S8, atende fabricantes de alimentos como a Ouro Mineiro e a Momil. Na BCOMB, entre 2014 e 2017, cuidou do marketing de uma padaria e de uma cantina italiana em Blumenau.
- Mais de 15 anos de marketing digital e estudos de Google AdWords e SEO desde 2007.
- Fundou em 2011 a BCOMB Digital, uma das primeiras agências digitais do sul do país, e hoje lidera a S8 Agência.
- Criou a metodologia Continuous Branding, a base deste curso.
- Foi Diretora de Educação da ABRADi Santa Catarina e Diretora de Comunicação Nacional da ABRADi.
- Dá aulas desde 2014 e palestra desde 2015. Já falou de marketing e tecnologia no SBT, no ND Mais, ao jornal O Globo e ao site da TV Cultura.
[ autoridade · na mídia ]
Quem ensina aqui já saiu em TV, revista e rádio.
Antes de virar aula, o método da Clau Boaventura passou por bancada de TV, página de revista, microfone de rádio e palco. Onde tem link, ele leva à fonte original.
[ bônus ]
Junto com o curso
Checklist do Perfil da Empresa no Google
Os itens que uma casa de comida precisa ter no perfil, do horário de feriado à resposta da avaliação ruim.
Calendário de datas do setor
Páscoa, Mães, Namorados, juninas, Pais e Natal, com quando começar cada campanha e a data limite de encomenda.
Mensagens prontas de WhatsApp
Primeira resposta, fora do horário, encomenda, confirmação, pós-venda e a pergunta de origem.
Planilha da semana e margem por canal
Pedidos por canal, ticket médio, origem do cliente e a conta do prato mais vendido no salão, no WhatsApp e no aplicativo.
[ investimento ]
Tudo isso por 12x de R$ 30,72
R$ 297 por um método inteiro, em 9 frentes. Dá R$ 33 por pilar, pago uma vez, sem mensalidade e sem plano escondido.
- 11 módulos e 31 aulas em vídeo na área de membros da Hotmart
- Os 9 pilares do método aplicados a restaurantes, padarias e lanchonetes, com slides e exemplos do seu ramo
- Acesso pelo celular, tablet ou computador, no seu ritmo
- Bônus: Checklist do Perfil da Empresa no Google
- Bônus: Calendário de datas do setor
- Bônus: Mensagens prontas de WhatsApp
- Bônus: Planilha da semana e margem por canal
- 7 dias de garantia: assistiu e não fez sentido, a Hotmart devolve o seu dinheiro
pré-venda
Marketing Digital para Alimentação
investimento único12x de R$ 30,72ou R$ 297 à vista
Garantir na pré-vendaInscrições abertas. O acesso chega no seu e-mail logo depois da compra.
Garantia de 7 dias. Comprou, assistiu e achou que não era para você: dentro de 7 dias, você pede o reembolso na própria Hotmart, sem precisar explicar.
Pagamento seguro pela Hotmart, no cartão em até 12 vezes, Pix ou boleto.
[ ainda pensando? ]
Receba os avisos deste curso
Deixe o seu e-mail e receba novidades, aulas abertas e o aviso de turma nova.
[ perguntas ]
Antes de decidir
Não achou a sua dúvida? Escreva para [email protected] ou pergunte no grupo do Clã.
Minha casa é pequena. Serve para mim?
Serve. O curso foi pensado para quem cuida do marketing sozinho, entre um pedido e outro, com verba curta. Cada aula tem uma tarefa que cabe numa semana de trabalho.
Preciso ter site?
Não para começar. Para quem vende comida, o perfil no Google, o Instagram e o WhatsApp fazem o grosso do trabalho. O curso mostra quando um site passa a valer a pena e o que ele precisa ter.
Vendo pelo aplicativo de entrega. O curso fala disso?
Fala. Tem uma aula só sobre delivery e aplicativos: a conta da margem por canal e como trazer o cliente para o seu WhatsApp sem desrespeitar o seu contrato.
Eu fabrico alimento e vendo para padarias e mercados. Serve?
Serve. Os cases atuais da Clau neste ramo são fabricantes, a Ouro Mineiro e a Momil. Os pilares são os mesmos; muda o cliente, que é o comprador da padaria ou do mercado.
Não quero aparecer em vídeo. Consigo fazer?
Consegue começar. O prato sendo feito, o forno e as mãos da equipe rendem muito conteúdo. O módulo de autoridade mostra por que vale aparecer aos poucos, mas ninguém é obrigado a virar influenciador.
As aulas são iguais às dos outros cursos de marketing por ramo?
A base do método é gravada uma vez e vale para todo negócio. O que muda são os exemplos, os slides, os cases e as quatro aulas só para alimentação.
Como eu pago?
Pela Hotmart, no cartão em até 12 vezes, Pix ou boleto. O acesso chega no seu e-mail.
E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia. Pede o reembolso na própria Hotmart e recebe o valor de volta, sem precisar explicar.
Os cursos dos outros ramos são iguais a este?
A base do método é a mesma em todos, porque marketing bem feito segue os mesmos princípios. O que muda são os exemplos, os slides, os erros mais comuns do ramo e os módulos que só fazem sentido para o seu tipo de negócio.
[ comece agora ]
Quem procura onde comer tem pressa. Que encontre você.
Um método, nove frentes, aplicado a restaurantes, padarias e lanchonetes. Você assiste no seu ritmo e aplica na mesma semana.
investimento único12x de R$ 30,72ou R$ 297 à vista
[ outros ramos ]
Ver todos os nichosO mesmo método, para outros negócios
Créditos das fotos
- Estande da Ouro Mineiro na feira Encatho, com o display do mascote Dom Queijote ao lado de uma bandeja de pães de queijo. Foto: arquivo Ouro Mineiro, feira Encatho 2026. Personagem criado com IA
- Polenta palito da Momil servida num prato, com potinhos de molho. Foto: arquivo Momil Alimentos